El Presidente del CIDEC, Prof. Aníbal Gotelli, con el Presidente de ANEEGHT, Alejandro Barreto.El Presidente del CIDEC, Prof. Aníbal Gotelli, fue especialmente invitado por el Presidente de la ANEEGHT, Alejandro Barreto, a participar del 2do. Congreso Latinoamericano de Estudiantes de Hotelería, Gastronomía y Turismo, que se realizó en la Ciudad de Montevideo, Uruguay, los días 28 y 29 de septiembre pasado.
La ANEEGHT, que es la Asociación Nacional de Estudiantes y Egresados de Gastronomía, Hotelería y Turismo del Uruguay, es una institución uruguaya que reúne a estudiantes y graduados de nuestro país hermano y desarrolla importantes actividades de capacitación y de reunión sectorial y profesional.
El Prof. Gotelli, disertó sobre “Los nuevos paradigmas del Liderazgo Organizativo” y luego de su participación, mantuvo reuniones con los directivos de la ANEEGHT, tendientes a celebrar un Convenio de Cooperación entre nuestra Institución colega y el CIDEC.
Finalmente el anuncio de la firma de un Convenio de Cooperación se realizó durante la tarde de la segunda jornada del Congreso en presencia de todos los participantes y disertantes en el Salón Plenario del Congreso. El anuncio lo realizaron el Presidente de ANEEGHT, Alejandro Barreto, y el Presidente del CIDEC, Prof. Aníbal Gotelli, quienes fueron acompañados en el estrado por el Secretario de ANEEGHT, D. Sergio Laviano y por la Prof. Ana Gloria Centurión, de la Facultad Politécnica de Universidad Nacional de Asunción, Paraguay.
Una imagen del acto de apertura del CongresoLa ceremonia de apertura se celebró con la presencia del Subsecretario de Turismo y Deporte, Dr. Antonio Carámbula; del Director de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Fernando González; del Presidente Honorario del Congreso, Lic. Arnaldo Nardone y del Presidente del Comité Organizador, Alejandro Barreto. En la sala se encontraban presentes el Asesor del MINTUR Benjamín Liberoff, el operador turístico y columnista del PORTAL Sergio Bañales, la Directora de Easy Planners, Carmen Ibarra, y la Secretaria del CIPETUR, así como el colega Sergio Camporeale, Director de Uruguay Visión.
También debemos destacar la presencia de un gran contingente de estudiantes de nuestra hermana República del Paraguay.
El Congreso fue organizado por ANEEGHT (Asociación Nacional de Estudiantes y Egresados de Gastronomía, Hotelería y Turismo); el Comité Organizador está integrado por Alejandro Barreto, Presidente, Lic. Arnaldo Nardone, Presidente de Honor, Solana García, Secretaria y Gonzalo Velo, Tesorero. Y por Easy Planners en la Secretaría. Auspiciaron: la Intendencia Municipal de Montevideo, el Ministerio de Turismo y Deporte, Radisson Montevideo, Eventurismo, Easy Planners, Zona Eventos, COCAL (Confederación de Organizadores de Concresos de América Latina), UDECUR (Unión de Cocineros del Uruguay), AUCCA (Asociación Uruguaya de Chefs, Cocineros y Afines), Intendencia Municipal de Colonia, Intendencia Departamental de Cerro Largo, Cinur, Anda, UDECUR, Uruguay Visión, AUDAVI (Asociación Uruguaya de Agencias de Viajes), AUDEB (Asociación Uruguaya de Barman), UCU (Universidad Católica del Uruguay) FUNIBER y el CIPETUR (Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay).
Un momento de la disertación del Prog. Gotelli.También ofrecieron interesantes disertaciones el Dr. Rodolfo Saldain, abogado y Ex Presidente del Banco de Previsión Social, María José Alves, Directora Regional ICCA Latin America (Internacional Congress & Convention Association), Carmen Ibarra, Directora Easy Planners, el chef Javier Hofman, Hofman Catering & Eventos, Food Stylist, el Lic. Arnaldo Nardone, Gerente de Marketing del Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel y Presidente de AUDOCA (Asociación Uruguaya de Organizadores de Congresos y Afines), el Lic. Guillermo Lavallén, Presidente de la AHT (Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina) y Director del Alvear Palace Hotel y del Llao Llao (de Buenos Aires y Bariloche respectivamente), y la profesora paraguaya Ana Gloria Centurión, de la Facultad Politécnica, Universidad Nacional de Asunción, Paraguay.El cierre del Congreso fue con el panel “Integración Nacional en Políticas de Turismo”, con la presencia de los Directores de Turismo de las Intendencias: de Montevideo, Fernando González; de Colonia, Lic. Andrea Schunk y de Maldonado, Horacio Díaz.
